Couteaux Samuel Guichard
Ingénieux
Nous (merci Dany!) avons mis au point ce mécanisme au gré de mon expérience coutelière. Les principes de base sont:
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peu de pièce donc plus de fiabilité,
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des formes simples pour une usinage manuel,
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un rattrapage de jeu automatique,
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de la compacité adaptable à des couteaux différents,
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démontable pour assurer soi-même l'entretien.
Les platines sont en titane pour plus de légèreté et de résistance.
L'axe central est vissé pour un réglage fin du jeu de fonctionnement. Il monté sur butées à bille pour plus de fluidité.
Les ressorts de rappel hélicoïdaux sont issus de l'industrie.
Le montage vissé est démontable.
Les vis d'assemblage des plaquettes sont cachées pour plus d'esthétisme (merci Roland!)
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We (thanks to Dany!) developed this mechanism based on my knife-making experience. The basic principles are:
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Few parts for increased reliability,
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Simple shapes for manual machining,
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Automatic play adjustment,
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Compactness adaptable to different knives,
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Fully disassemblable for self-maintenance.
The liners are made of titanium for greater lightness and durability.
The central pivot is screwed for precise play adjustment, and it’s mounted on ball bearings for smoother action.
The coil springs are sourced from the industry.
The screwed assembly is disassemblable.
The assembly screws for the handle scales are hidden for a more aesthetic finish (thanks, Roland!).